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          網站首頁 >> 新聞資訊 >>行業動態 >> 吃剩的餃子皮別扔,巧手一變,皮薄汁多,香得口水直流
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          吃剩的餃子皮別扔,巧手一變,皮薄汁多,香得口水直流

          作為一個合格的北方人,餃子幾乎是不會斷的主食,隔三岔五總要吃,怎么也吃不厭,但餃子皮和餡的比例掌握的不合適,總是會多那么一些。

          餃子皮扔掉太可惜了,后來拿它做了道小餡餅,意外的可口,下面具體做法分享給大家,大家可以試試看。

          配料:
          餃子皮16張、豬肉適量、韭菜適量、鹽適量、生抽適量、植物油適量、雞精少許
          烹飪步驟:
          1.準備好餃子皮

          2.豬肉洗凈剁成末,加適量鹽、生抽、雞精拌勻;韭菜洗凈切成切碎,加入豬肉末中一起攪拌均勻
          3.取一張餃子皮,放上適量豬肉韭菜餡
          4.再蓋上一張餃子皮
          5.邊緣用叉子壓出紋路
          6.依次完成
          7.平底鍋放少許油,放入餅小火慢煎至兩面黃亮即可
          8.裝盤趁熱吃,切開一個香氣撲鼻!

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